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记 游《黄龙溪》

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51 2017-10-16 13:59:24

凉粉这小食,全国皆有;可冠以“伤心”二字,是何滋味?

听老板自语,说他做这凉粉,精心选材,精致制作,只求食客竖大姆指,不记成本。所以赚得少甚至有时还亏本,这常伤自家心的小买卖,只愿食客交口赞。

是吗?还是不是吧!

嘿那个嘿,对眼没走两步,又见一家打“伤心”牌牌滴。

咱想,没准还得撞见几家(娃哈哈,挂这类牌牌店铺,早斗是全国各地都能碰见的熟脸嘴老)。

哪家好吃(对眼不知也不评论谁正宗),其实,你只消看看店堂内食客人脑壳,数数,心头基本就有了谱谱。

这吃货“葵花宝典”,色友没准早就苦练成功成竹在胸。

 

楼主
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0银羽四级
52 2017-10-17 11:03:38


说到凉粉这小食,不但很多人都爱吃,甚至不少外国人来咱国,也迷恋上它了。

呵呵,看老外在黄龙溪吃担担麻辣凉粉,个个吃得嘴流油额冒汗,红光满面,辣呼辣呼……直喊“妈呀,过瘾过瘾”*

*他们吼的是外国语,咱懂不起,猜测是这么叫喊滴。是吧。

应该说对眼猜的不错,因为他们一边“呼呼”大喘气,却个个直竖大姆指!

其实,好多小摊摊沿街叫卖的小吃,比好多头衔大大的大饭店做的这些来,要好吃得多,更不消说要便宜得多,这也是国内餐饮的一大特色吧。是吧。

 

楼主
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0银羽四级
53 2017-10-18 15:08:49


说到吃,对眼充斯文冒皮皮(臭美),来段相声《报菜名》:

焦皮肘子、珍珠豆花、野菜炒蛋、素炒野灰灰菜、红烧黄辣丁、猫猫鱼、麻杆子等等等等……还多得很,听得你真吞口水。

这些都是别凼(别处)吃不到的黄龙溪本土特色美食。

前面说过,黄龙溪的大餐馆小摊店价格公平划算,没国内某些旅游景区的“天价”餐饮敲竹杠。黄龙溪这些老板多是自己“伤心”,食客不会感到“伤心”。

朋友去黄龙溪,一定要挑几样来打个牙祭(饱餐美食)。

对眼温馨提示:色友们千万千万不要憨吃哈胀(胡吃海喝),你恁个整的话,没“伤心”但一定遭“伤胃”,该你各人掏医药费。

 

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0银羽四级
54 2017-10-19 10:44:49

喜饮酒者,在这也大有用武之地。

这家售酒小店,门面不大,但老板度量大“胸怀天下”,你买不买他的酒,他始终笑脸相迎,邀请你免费品尝。哪怕你尝遍所有“原汁发酵”的各种酒,一瓶不买,擦擦嘴拍拍屁股走人,老板一样笑眯眯相送,还欢迎你带朋友来看看尝尝。

记得重庆有家小面馆,是个“歪戴帽儿”的老字号——《三口面》。

当然,它这面不但不让你免费品尝,但你吃后,另一番滋味令你久久难忘。

话说,这“三口面”,味道绝对不摆了(好得很),但这一碗面却少之又少。面一“口”吃完,汤一“口”喝完,放下筷子,谁都叹气一“口”:好吃好吃,安逸巴适(舒服),斗是少得可怜!

二天哪位朋友来重庆,带你去吃《三口面》,对眼办个招待,“免费品尝”不消你花钱!

 

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0银羽四级
55 2017-10-20 16:01:37


酒足饭饱也走累了,到茶馆小坐,来盏盖碗茶。

川人品茶,最爱用三件头(茶盖、茶碗与茶船)盖碗茶具。

(小涨姿势)一盏小小盖碗,川人大大智慧:

滚开水冲茶,烫手不敢拿。莫来头(没关系),茶船托着茶碗,手端茶船,烫不到哟。茶碗上有茶盖保温,能快速浸泡出茶汁。

如果猴急想饮又怕烫,只消用茶盖搯上一点茶水,掇唇一吹,第一口香气朴鼻的茶水就喝进了嘴。

真正的茶客,静心等分把钟,再揭起茶盖,用它轻轻搅动碗内茶叶,于是乎,茶汤冷热浓淡混和得均均匀匀;啜饮时,将茶盖半掩在碗上,挡住茶叶茶渣,一口纯洁清亮的香茶喝入口中,颊齿留香,爽歪歪。

四川茶碗较小,盛茶叶不多,冲泡三开水后,茶汤基本无味(喝三碗为品,否则为牛饮)。倒掉茶渣,再装点茶叶,又能喝三开绝妙好茶水。

盖碗品茗,何其妙哉!

 

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0银羽四级
56 2017-10-21 10:58:20


趁在茶馆小憩,规划一下行程。

黄龙溪古镇,大体分三大旅游区。

龙潭广场是溪涧水龙头。

顺溪而下是真龙街。上街区很热闹,风雨廊亭,三都博物馆,影视基地等等景点两翼展开。看不够瞧不赢,只恨自己只有一双眼。

真龙街下街区集“上河街景”于一体,现存明清街坊七条,街旁商行鳞次栉比,锦秀繁华。吃货福音之处所,只盼再长只嘴吃翻天。

在黄龙摆尾过“跳蹬桥”或过“五孔桥”,是三县衙门,古龙寺,潮音寺,杨家大院等等古镇非去不可处。寻古探幽感叹古今,但愿自己有个哲学脑筋。

景点这么多,时间不太够,去哪舍哪?正如面对这独木桥,“是过还是不过”?这两难选择,难倒了“哈姆雷特”。呵呵,比喻不当,拍砖请轻点,哈哈~

 

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57 2017-10-22 10:02:39

老榕树,新牌坊,信步走去,别有天地。

息消停(休息够)了,咱们就从这儿起,将黄龙溪美景尽收眼底。



 

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58 2017-10-23 07:44:39


看到这场景,俺与俺们的小盆友惊呆老:咋嘛事(怎回事)哦?

原来这是行为艺术家活雕艺术表演,吸引游客,合影拍些有趣的照片玩儿。

现在国内国外都很流行,时髦玩意,当然引不少人都去整几张回家。

这种照片,好耍;酌情收费,要得。

 

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59 2017-10-24 08:14:26

锦江边“王爷坎”有栋阁楼,称之为“吊脚楼”。

过去,“吊脚楼”在重庆与贵州比较多见。

沿江或沿山坡地,不容易开挖大面积平正房屋地基,穷人在陡峭山崖建房,只得背靠山坡筑墙。为求地面水平房屋不倾斜,便用竹木修建些“桥墩”,把房子撑离斜斜的坡地。远远看去,就像一支支脚撑着个小房子。

老重庆的竹木“吊脚楼”,稀牙漏缝(漏雨过风),名副其实的危房,仅外表就令人胆战心惊,如果要你住进去,打死个舅子(死活不愿)都不干。

重庆现在已经没有民居“吊脚楼”了,刻意留下不多的几处,已经打造为老重庆独特观景点了。


 

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60 2017-10-25 14:49:02

黄龙溪古镇“东寨门”。

古时这儿是锦江大码头,现在除了推过河船,没人再由此坐船经锦江去川内外各地了。

在东寨门,咱听见一中国通正对同游中国的老外指着介绍牌牌夸夸其谈。他说,这是东大门,正对东方,所以是中国每个城镇最重要的门。说着说着,这可爱的国际友人竟然放声高歌《东方红》。

可惜同伙不知《东方红》为何物,到是对威猛无比的石狮很投入。

 

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