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说到吃,对眼充斯文冒皮皮(臭美),来段相声《报菜名》:
焦皮肘子、珍珠豆花、野菜炒蛋、素炒野灰灰菜、红烧黄辣丁、猫猫鱼、麻杆子等等等等……还多得很,听得你真吞口水。
这些都是别凼(别处)吃不到的黄龙溪本土特色美食。
前面说过,黄龙溪的大餐馆小摊店价格公平划算,没国内某些旅游景区的“天价”餐饮敲竹杠。黄龙溪这些老板多是自己“伤心”,食客不会感到“伤心”。
朋友去黄龙溪,一定要挑几样来打个牙祭(饱餐美食)。
对眼温馨提示:色友们千万千万不要憨吃哈胀(胡吃海喝),你恁个整的话,没“伤心”但一定遭“伤胃”,该你各人掏医药费。
喜饮酒者,在这也大有用武之地。
这家售酒小店,门面不大,但老板度量大“胸怀天下”,你买不买他的酒,他始终笑脸相迎,邀请你免费品尝。哪怕你尝遍所有“原汁发酵”的各种酒,一瓶不买,擦擦嘴拍拍屁股走人,老板一样笑眯眯相送,还欢迎你带朋友来看看尝尝。
记得重庆有家小面馆,是个“歪戴帽儿”的老字号——《三口面》。
当然,它这面不但不让你免费品尝,但你吃后,另一番滋味令你久久难忘。
话说,这“三口面”,味道绝对不摆了(好得很),但这一碗面却少之又少。面一“口”吃完,汤一“口”喝完,放下筷子,谁都叹气一“口”:好吃好吃,安逸巴适(舒服),斗是少得可怜!
二天哪位朋友来重庆,带你去吃《三口面》,对眼办个招待,“免费品尝”不消你花钱!
酒足饭饱也走累了,到茶馆小坐,来盏盖碗茶。
川人品茶,最爱用三件头(茶盖、茶碗与茶船)盖碗茶具。
(小涨姿势)一盏小小盖碗,川人大大智慧:
滚开水冲茶,烫手不敢拿。莫来头(没关系),茶船托着茶碗,手端茶船,烫不到哟。茶碗上有茶盖保温,能快速浸泡出茶汁。
如果猴急想饮又怕烫,只消用茶盖搯上一点茶水,掇唇一吹,第一口香气朴鼻的茶水就喝进了嘴。
真正的茶客,静心等分把钟,再揭起茶盖,用它轻轻搅动碗内茶叶,于是乎,茶汤冷热浓淡混和得均均匀匀;啜饮时,将茶盖半掩在碗上,挡住茶叶茶渣,一口纯洁清亮的香茶喝入口中,颊齿留香,爽歪歪。
四川茶碗较小,盛茶叶不多,冲泡三开水后,茶汤基本无味(喝三碗为品,否则为牛饮)。倒掉茶渣,再装点茶叶,又能喝三开绝妙好茶水。
盖碗品茗,何其妙哉!
趁在茶馆小憩,规划一下行程。
黄龙溪古镇,大体分三大旅游区。
龙潭广场是溪涧水龙头。
顺溪而下是真龙街。上街区很热闹,风雨廊亭,三都博物馆,影视基地等等景点两翼展开。看不够瞧不赢,只恨自己只有一双眼。
真龙街下街区集“上河街景”于一体,现存明清街坊七条,街旁商行鳞次栉比,锦秀繁华。吃货福音之处所,只盼再长只嘴吃翻天。
在黄龙摆尾过“跳蹬桥”或过“五孔桥”,是三县衙门,古龙寺,潮音寺,杨家大院等等古镇非去不可处。寻古探幽感叹古今,但愿自己有个哲学脑筋。
景点这么多,时间不太够,去哪舍哪?正如面对这独木桥,“是过还是不过”?这两难选择,难倒了“哈姆雷特”。呵呵,比喻不当,拍砖请轻点,哈哈~
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