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丽江的早点,馒头很香,沾酱吃,辣椒酱里面看到见青色的尖椒,当地人都是如此这般,买个馒头下面一张白纸垫着,馒头上抹上辣椒酱,边走边吃。
在丽江古城消防队的旁边,有一个小学,小学的旁边的一个居民家门口的早点摊上,我边吃边看当地早晨上学的孩子们,阳光斜射下来,温暖的很。
几个孩子看我过来,一个主动让了让地方,我谢谢后坐在小马扎上。
很舒服的吃完后,我翻了翻衣兜,发现了几块怡口连巧克力糖。
我知道这些贫穷的孩子这个肯定很少吃的,我掏出给了那个孩子,他欢快了接下对我说谢谢,我很高兴,几块糖,至少能让他高兴一会儿吧!
接下来转道大理,香格里拉回到丽江后,直接在古城旁边新城的长途车站买的票,好像是40左右。
大巴做了半天到了大理,路上景色一般,在看到高耸的山,半空飘的白云已经没感觉了,看的多了审美疲劳。
这个是在大理古城的小吃饵块,米面包上菜,有点像春卷,烤熟了吃
借一位网友的对这个的评价:
乳扇是另外一样好玩的东西。看上去是象放大的春卷皮一样的一堆——如今南方也不大见到有卖新鲜春卷皮回家自己作的了——是半透明的一大张一大张圆圆的薄饼叠起来的东西,干,硬,闻上去有淡淡的奶粉香,甚是诱人。做法是用大锅煮奶,加了让牛奶凝固的什么东西,姑且算是土法凝乳剂吧——面上一凝固就一层一层的揭起来摊开晾干,就是一张乳扇。乳扇在大理算是家常菜了。有点象南方人炸龙虾片一样的作,用手掰成一瓣瓣的放到油锅里小火慢慢炸,就有一个一个的小泡在乳扇上发出来,最后整个的蓬松起来一层,盛在盘子里洒点糖就可以吃了——很简单方便的一道菜。吃口也好,新炸出来的乳扇略放一刻,脆,甜,浓郁的乳香,清脆的口感,和龙虾片真是天上人间,高出太多——就是不太象菜肴而象小吃,虽然本地人是正正经经当菜来吃的。乳扇最有趣的一点,因为是不杀生就可以吃到的动物性食品,大理的和尚们也可以吃。大理风光秀丽,点苍山四周围绕,山中散布无数庙宇尼庵,不晓得有多少僧尼大师因了乳扇的功劳而身心健康欣欣向荣,难怪大理国君一搞喜欢出家——反正作不作和尚都有乳扇吃。
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