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波尔多的红葡萄酒主要是赤霞株、品丽株、美乐、小维多、马贝儿,另外还有一些白葡萄品种相对比较单一。波尔多葡萄酒的惊艳就完全隐藏在这几种葡萄酒调和的过程中。左岸以赤霞株为主,赤霞株皮厚单宁含量高,比较涩,美乐株果香味重,品丽株细腻柔和,主要在赤霞株和美乐间调和用,三者合一使红酒的单宁、酸度、果香混为一体,层次感突出,“调和”这就是考验每个酒庄调酒师的重要环节。
不同于左岸砂石为主的土壤,右岸主要土壤为黏土,其次才是碎石,由于黏土排水较差,所以不利于赤霞珠生长,葡萄品种以美乐为主,因此右岸的红酒果香味浓厚,易于饮用。
另外酿酒也是一个靠天吃饭的活,由于气候等因素对葡萄的生长至关重要,因此我们常常听到好年份的酒比普通年份的酒要贵很多。来一瓶82年的拉菲可好?哪来那么多82年的呀!都是骗人的!司机说国内的红酒基本上都是兑出来的,没有真的!亲们,以后还喝不?要不咱改喝白的吧~~~
半日游结束,准备回酒店。跟留学生司机聊起来说昨天来波尔多,下午本打算去阿卡雄沙丘的,但是查了下去阿卡雄的火车只有早上有,中午以后就没有了,有点可惜。司机建议说可以包车去啊!哈哈,好提议!可惜司机本人下午要去巴黎没法子载我们,于是帮我们联系其他司机带我们去。
原来以为会错过的地方,还是没有错过。。。人还真不少,看来大家都喜欢爬上来,旁边有梯子却不走。。。
大家玩的很开心,爬上来,再跑下去,再爬上来,跑下去。。。
我也想。。。可是。。。我不敢。。。我的高级货。。。万一进沙了怎么办。。。
在马赛峡湾翻山越岭那次,好几个地方都是手脚并用爬上爬下的,那时真的担心的是相机,而不是自己,一度觉得自己摔一跤没问题,相机摔坏了就不行。以这样强大的心理暗示硬撑着没让自己摔跤,要知道后面背包很重,前面还有一个晃荡晃荡的相机,本来就重心不太稳,还走山路。。。有几个地方实在危险的,就把相机收进包里背着,安全了再拿出来。为什么要拿进拿出的?一路美景呀!
这次也没敢跑下去,一度沦为了相机的奴隶了~~~
沙丘下来,找到司机,司机小周师傅很贴心的帮我们照看着鞋子,哈哈,我们都是光脚上沙丘的。
这里要夸夸司机师傅,(专门写一段)很贴心的给我们准备了水,去沙丘帮我们看鞋,还细心的带了马夹袋装鞋子。还有带我们去吃了顿正宗东北菜,餐后让我们在餐馆等,他先去车内开空调,等等等等。。。贴心大哥哥。以后再去法国包车就找你了!蜂鸟网可不可以打广告啊?贴个司机电话可以伐?不管了,贴了再说,小周师傅0033698638355(周:帮你广告了哦!下次打个折呗!哈哈哈~~~)
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