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另一对则在...前戏???话说当天晚上的BBQ,菜单里赫然出现KUDU,也就是捻角羚,对了,就是昨天在奥卡万戈河边喝水的家伙,以及ELAND,南非大羚羊。品尝下来还是ELAND好吃,味道介乎牛羊之间,鲜嫩多汁。以致我后来在约翰内斯堡转机时还特地带了些ELAND肉干回来给亲朋品尝。最后一晚在温得和克,我专门和ULTIMATE老板聊起这个话题,据他说南非博茨瓦纳纳米比亚这几国,每年有指标可以猎杀一定的食草动物如斑马和各种羚羊供食用。我这一次除了这两种,以后还陆续吃到了剑羚,跳羚,和斑马。看菜单上的GAME STEAK项下,即是各种野味也!
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