这个就是大家所熟知的傣家特色，竹筒饭，表弟们正在后院烧制。以糯米配花生或猪肉前夜泡好，灌入专门从山里砍来的“香竹”竹筒（别的竹子不行），然后用火烧烤。食用时顺丝劈开竹筒皮，里面的米饭被竹筒内的一层薄膜包裹而成柱状，吃起来竹香味扑鼻。

这是傣家人引以为豪的一到特色菜肴，傣语叫“撒撇”撒—即是凉拌菜的意思，撇——指的是这种凉拌名。主要是生猪肉剁馅加以牛肠内的一段苦肠（经过提炼后要其特殊并有药用价值的一种带苦味的物质），加以自家酿制的酸水和各种地方香料，实际这只是蘸水用，可以蘸很多其它的蔬菜或肉类。谈及生肉大家会色变，其实那里的猪肉都是自家养殖，按流行语叫有机肉，从宰杀到食用不过一两天，新鲜程度自不用说，傣家人吃了几代人也没有因此而生病的，反而像我姥姥那样的百岁老人比比皆是。六几年周总理视察德宏时还特意品尝了此道美味。

困了，先睡觉明天再陆续发其他的。摄影技术一般，文笔不好，感谢大家浏览欢迎指正不足之处！

景颇族著名的绿叶宴，极具原生态的烹饪与饮食方式，口味偏辣的烧烤味道让我留恋，虽然地处芒市北面很深的山里面但依然门庭若市，吸引着众多的回头客。

前往瑞丽市途中，于车窗拍摄。此路段地处遮放镇，这里最富著名的就是“遮放贡米”，米中极品以前专供皇家食用，现在据说价值有几千元一斤的。

枝头“满树红花似烽光”的那个就是我最喜欢的木棉花，它的下面就是美丽的瑞丽江，车窗拍摄看不到江面。对面半山正在修建的是至瑞丽的高速公路。

在快到瑞丽的中途有一个叫“莫里热带雨林风景区”，是一个典型的热带原始森林一角。这里虽然建成了风景区但还是以保留原始生态环境为主，在这里可以近距离领略各种热带植物；身在其中感受原始森林的神秘与野性；更能在这个纯天然氧吧中尽情呼吸。

热带雨林中的部分景致一组，特别喜欢这种幽静的感觉。

...

...