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新疆和田肖尔巴格乡的烤羊肉制作过程，这辈子吃过的最好吃的烤羊肉

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1楼 2012-09-08 18:22:48

来新疆和田半年了，今天和朋友们驱车到果树园采摘，吃上了无花果，味道非常甜美，内地没有见过。
闲话少说，中午到了当地远近闻名的肖尔巴格乡烤羊肉。说来凑巧，正赶上伙计制作烤羊肉，我把过程拍了下来。
非常好吃，如果你来和田，一定去品尝一下，离和田市区大概不到30公里。
上图：

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D40 / NIKON D40 光圈：f/6.3 曝光时间：10/1000 ISO：400 焦距：22.0 拍摄时间：无
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2楼 2012-09-08 18:22:49

“刷漆”，不知道当地人用的什么香料，看看颜色金黄。

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D40 / NIKON D40 光圈：f/6.3 曝光时间：10/1000 ISO：400 焦距：18.0 拍摄时间：无
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3楼 2012-09-08 18:22:50

上炉，烧烤

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D40 / NIKON D40 光圈：f/6.3 曝光时间：10/1250 ISO：400 焦距：18.0 拍摄时间：无
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4楼 2012-09-08 18:22:51

一炉大概能放6只全羊。

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D40 / NIKON D40 光圈：f/6.3 曝光时间：10/800 ISO：400 焦距：28.0 拍摄时间：无
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5楼 2012-09-08 18:22:52

加上木盖

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D40 / NIKON D40 光圈：f/6.3 曝光时间：10/600 ISO：400 焦距：31.0 拍摄时间：无
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6楼 2012-09-08 18:22:53

盖上帆布

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D40 / NIKON D40 光圈：f/6.3 曝光时间：10/1000 ISO：400 焦距：26.0 拍摄时间：无
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7楼 2012-09-08 18:22:54

用土压盖在帆布上

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D40 / NIKON D40 光圈：f/6.3 曝光时间：10/1600 ISO：800 焦距：20.0 拍摄时间：无
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8楼 2012-09-08 18:22:55

等上刚刚烤制的羊肉需要很久，碰巧另一炉刚刚烤好。
起锅了

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D40 / NIKON D40 光圈：f/6.3 曝光时间：10/2000 ISO：800 焦距：18.0 拍摄时间：无
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9楼 2012-09-08 18:22:56

看看，口水就不用多说了吧。闻起来，香味钻进鼻孔，钻进脑子，好香啊！

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D40 / NIKON D40 光圈：f/6.3 曝光时间：10/1250 ISO：800 焦距：28.0 拍摄时间：无
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10楼 2012-09-08 18:22:57

切割，我们几个要了半只羊。

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D40 / NIKON D40 光圈：f/6.3 曝光时间：10/5000 ISO：800 焦距：26.0 拍摄时间：无
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