有时候我去爬火山

石条山应该是太仆寺旗唯一能称作景点的地方了，但这仍然不是个景区，没有围墙、售票处，甚至没几个人。这是我喜欢这的原因

有时候我遇上宰羊，蒙古小哥那手艺......一头大羊从开动到结束，皮子叠好，肉盛一盆，内脏一盆，羊xue一盆，才十几分钟！

而且他们剥羊皮不是用刀，原上彩虹的店主告诉我用刀反而慢，他们是拿手推在羊肉跟皮毛间剥下的。干净的皮子一铺，正在在上头解羊。那肉鲜得带着青草味和乳香！

煮肉得好久，我出去拍牛群。这些大家伙充满力量感，皮毛泛着乌光，看着真地道

这个大轮子就是包恩本的标志，这村子风水好，后面是山坡牧场，翻过山就是花海，前面有条小河弯弯曲曲地流过，又挨着国道，所以好多牧民都开了牧民之家，收入应该比单纯放牧增加了不少。而我最喜欢的就是这张照片里那头牛的眼神，看看，绝对是大佬的眼神——聛睨我！

看着它们摇晃着尾巴回家去，前面的几匹马都不放在眼里。每天牧群回村的时候，就是太阳落山的时候

在这地方，没什么比吃肉更自然的事了。在这我才知道原汁原味的概念。当地做肉都是当天宰，白水煮，除了盐没调料。烹调的最高境界对不对？只要给我这么好的肉我也能当蒙餐师傅，只要别让我宰羊

我又进厨房拍蒙古阿姨做东西了。蒙古阿姨汉语不好，口音很重，我只能听懂个大概：这是他们小时候常吃的，有莜面有黄油有决肯？，用蒙古奶茶搅成团子，他们小的时候饿了就进屋揪一团吃，好吃！

做法还是她家里的做法，但是给餐厅工作，就把莜面团子压进模具里，做出很漂亮的蒙古点心