对川茶场始建于1951年，依山而建，四周有湖泊环绕，可谓湖光山色两相宜，风景十分秀丽。现有茶园面积300多亩。对川茶场，所产的对川红茶、绿茶，以馥郁香醇、爽滑色浓著称，“对川茶”曾盛极一时，远销港澳甚至南洋，是高明名优代表产品。
         对川问茶是一个以茶为主题的综合业态，整个建筑大致分为五部分，分别为“问茶长廊”、“对川书院”、“对川茶居”、“茶博馆”、“文创商城”。以对川茶场为历史，茶园往事为背景，高明记忆为情怀，讲述对川茶文化、茶场感情故事及高明发展轨迹的“问茶长廊”；以文墨书香、茶香为载体，结合轻餐饮元素的“对川书院”；以创意粤菜+茶为载体，打造粤菜精造的“对川茶居”、以“看、听、动、品”一体的，保留原有制茶机器的“茶博馆”、特色“茶文创产品中心”及多功能会议室组合而成。
        创意粤菜+茶为载体的“对川茶居”，打破传统广式茶楼方式，脱身于热闹喧嚣，在静谧的环境下以新鲜的食材于茶搭配，打造全新的粤式菜谱。“对川茶居”定位于精品餐饮市场，一楼设有36个餐位；二楼三楼为包房，给客人一个私密的用餐空间。茶居引进岭南五号茶居创意粤菜，精选的食材与茶元素的搭配，以创意的烹饪方式，加入其它菜系创新的元素，结合当地独特的烹饪方式，并将融入岭南人的生活方式与休闲养生之中的茶文化结合，在不失传统的风味下，感受美食中古朴与时代的交集，为宾客精心演绎地道的茶文化饮食。