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=medium =36pt狗皮褥子
=medium=22pt山西省右玉县是农耕文化与北方草原游牧文化的融合地与过渡带,有许多生活习俗受草原游牧文化影响,如过去冬天穿皮袄、皮裤、毛鞋、毡袜,铺狗皮或羊皮褥子保暖,戴皮帽围狐狸尾巴护头护耳等便是。去年冬天,我到丁家窑乡部分村庄,看到仍有一些老头老太太铺着狗皮褥子。他们说:铺着它炕洞不过火焰,炕也不拔人(不凉),面处处热乎乎挺舒服。
=medium=22pt狗皮褥子和单人毡子的尺寸一样,宽二尺半,长五尺五,制作工艺比较复杂。2008年夏天,就狗皮的大熟工艺我请卢丕中师傅在他家进行了专门的操作演练。他还为我详细讲述了狗皮褥子的制作工序。
=medium=22pt第一步;配色选料
=medium=22pt狗的毛色一定要漂亮,选好对象后,等到进入冬季数九过后狗长出绒毛将其勒死,剥皮时一定要注意完整,包括鼻子耳朵一点都不能少。另外还要选三张山羊皮,羊皮与狗皮的颜色要相配,整体效果要完美。
=medium=22pt第二歩;浸泡脱脂
=medium=22pt将狗皮羊皮置于15~18℃的温水中浸泡一个晚上,目的是使原料皮吸透水,软化回复到新鲜状态。将皮张上的油脂铲除干净,并把附在皮上的血液、粪便等污物清除干净。
=medium =22pt第三歩;硝液配料
=medium =22pt狗皮用小米一斤,皮硝半斤,黄米面半斤,羊皮每张用小米量400g,皮硝300g。黄米面300g,根据皮子大小可适当增减。烧一锅水,水开后将小米放入,跟熬小米粥没有两样。找一口淹皮子的大缸,倒入适量温水,把黄米面、皮硝倒入,一起搅匀,最后把熬好的稀粥也舀入缸内,再进行搅拌。
=medium =22pt第四歩;下缸硝制
=medium =22pt硝水多少应以皮张在缸中能上下转动即可,不宜过多或过少。待全部皮张浸入硝水缸后,上下翻动一次,然后用缸盖盖好。从下缸后的第二天开始,每天早、晚各翻缸一次,将皮张转动搅拌,每次30分钟左右,伏天硝制时间一周即可。
=medium=22pt第五步;晒干铲皮
=medium =22pt将起缸后的皮张,沥去水分,排放在水泥地上晒或绳索挂晒。晒前把每张皮的头、尾、腿拉直拉平,以利晒干。先晒皮板,后晒绒毛,晒干后皮板挺直坚硬,这时用手顺着毛势揉摸,以回复毛势原状。另外,铲皮的前一天晚上,应将要铲的皮张,一张一张地喷水于皮板上,使其湿润,上面再用麻袋遮盖闷一夜,次日即可铲皮。铲皮子的铲刀就像鲁智深的月牙禅杖,刀刃是半月形的,刀把儿也是用桃木做的月牙形的,当地人称之为“鬼壳廊” ,平时挂在门后有避邪作用。铲皮子的过程很简单,也很单调,经过三四百下的磕头祷告动作,一张洁白柔软的皮子就铲出来了。再将做好的皮子抱起来,里面搁置香苦豆,防虫去味。
=medium=22pt第六步;割皮缝制
=medium =22pt这道工序和裁缝没啥区别,就是画线,裁皮。不同的是裁缝使用剪子,皮匠则使用的弯弯的月牙刀。因为皮子背面都是毛,用剪子下去,伤到了背面的毛,破坏了皮子的美感,缝出来的皮褥可就有缝隙了,影响整体效果。用弯弯的月牙刀,沿着画好的线把皮子割开,割时毛朝下,皮板向上,不会伤到毛。
=medium =22pt皮子割好后,就可以缝制了,缝制皮褥最讲究毛对毛,皮对皮,特别要注意把狗皮要放到正中间。起针大约一毫米左右,针距大概也就两毫米,向后锁线绕针,达到不起棱,不开缝,不脱线,中间无接头,两边不露线,那是绝对可以与民间刺绣相媲美的。
=medium =22pt经过皮匠多道复杂的工艺,使狗皮和山羊皮华丽转身,变成右玉老百姓冬天里的一床御寒工具和一件漂亮的家庭装饰品。
卢丕中师傅洗皮子 2008年摄
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