论坛
手机浏览
发帖
返回顶部
切换至高清模式 本版块精华列表 0发帖
蜂鸟摄影论坛> 器材交流区 > 135画幅相机系统 > 单反相机和镜头 > 正文 手机查看

东坡肉 适马105微和50 1.8d 精华

首页1234下一页尾页共4页到第页确定
8156 浏览 45 回帖
回帖 高级回帖 收藏 只看楼主
暂无标签
关闭 您还没有绑定微信，绑定微信后可以订阅论坛相关通知~ 马上绑定
绑定微信
请使用微信扫描二维码
楼主
  • 0禧洋洋 初级会员 虚线
  • 积分：48 经验值：726 帖子：29 精华：2 粉丝：3 地区：暂无 注册日期：2013-12-20
0铜羽三级
聊天
精华帖楼层
1楼 2017-07-14 10:58:32 文太大叔把此贴设为精华

老早就想做一回东坡肉，但一直没下的了决心，究其原因主要是因为懒。东坡肉，顾名思义是因苏东坡而得名的。此菜起源于徐州，最终是在杭州得以闻名于天下。吃这道菜太麻烦，也亏得我最近比较清闲，不然真懒的做。首先要选得品相不错的带皮的夹层五花肉，然后刮皮清洗，下锅焯水。接着将肉改刀切成5*3或3*3大小相同的块状，把带皮的部位朝下，依次整齐码放于砂锅内以备使用。接着倒入黄酒，黄酒以绍兴的为好。黄酒要刚漫过肉身，不能太多亦不可太少。然后放生抽适量，老抽少许并佐以老姜一块（须拍烂）、桂皮大料些许。洒上少量的精盐，切莫多。下一步也是最重要的一步，就是熬糖色。这是门技术活，熬的轻了，不易上色，重了的话不仅色泽发黑且味道变苦。所以说熬糖色是此菜的关键所在。熬糖色最好选用冰糖，此后省略五百字.........这个时候就该上火炖了，先大火烧开，以使肉质熟透。然后再辅以小火慢炖，便于更好的上色与入味。此间大约需要两个小时的时间，不用留守该干嘛干嘛，待得时机成熟肉香四溢，就是起锅之时了。

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D800(单机) / NIKON D800 光圈：f/4.0 曝光时间：1/100 ISO：800 焦距：105.0 拍摄时间：2017-07-09 12:53:15
镜头型号：Sigma Macro 105mm F2.8 EX DG OS HSM
|回复回复 |高级回复 |举报举报
楼主
  • 0禧洋洋 初级会员 虚线
  • 积分：48 经验值：726 帖子：29 精华：2 粉丝：3 地区：暂无 注册日期：2013-12-20
0铜羽三级
聊天
2楼 2017-07-14 10:58:34

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D800(单机) / NIKON D800 光圈：f/4.0 曝光时间：1/80 ISO：400 焦距：105.0 拍摄时间：2017-07-09 12:54:20
镜头型号：Sigma Macro 105mm F2.8 EX DG OS HSM
|回复回复 |高级回复 |举报举报
楼主
  • 0禧洋洋 初级会员 虚线
  • 积分：48 经验值：726 帖子：29 精华：2 粉丝：3 地区：暂无 注册日期：2013-12-20
0铜羽三级
聊天
3楼 2017-07-14 10:58:35

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D800(单机) / NIKON D800 光圈：f/4.0 曝光时间：1/60 ISO：400 焦距：105.0 拍摄时间：2017-07-09 12:54:51
镜头型号：Sigma Macro 105mm F2.8 EX DG OS HSM
|回复回复 |高级回复 |举报举报
楼主
  • 0禧洋洋 初级会员 虚线
  • 积分：48 经验值：726 帖子：29 精华：2 粉丝：3 地区：暂无 注册日期：2013-12-20
0铜羽三级
聊天
4楼 2017-07-14 10:58:36

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D800(单机) / NIKON D800 光圈：f/4.0 曝光时间：1/60 ISO：400 焦距：105.0 拍摄时间：2017-07-09 12:56:24
镜头型号：Sigma Macro 105mm F2.8 EX DG OS HSM
|回复回复 |高级回复 |举报举报
楼主
  • 0禧洋洋 初级会员 虚线
  • 积分：48 经验值：726 帖子：29 精华：2 粉丝：3 地区：暂无 注册日期：2013-12-20
0铜羽三级
聊天
5楼 2017-07-14 10:58:37

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D800(单机) / NIKON D800 光圈：f/2.8 曝光时间：1/80 ISO：200 焦距：50.0 拍摄时间：2017-07-09 12:57:59
镜头型号：AF Nikkor 50mm f/1.8D
|回复回复 |高级回复 |举报举报
楼主
  • 0禧洋洋 初级会员 虚线
  • 积分：48 经验值：726 帖子：29 精华：2 粉丝：3 地区：暂无 注册日期：2013-12-20
0铜羽三级
聊天
6楼 2017-07-14 10:58:39

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D800(单机) / NIKON D800 光圈：f/2.8 曝光时间：1/60 ISO：200 焦距：50.0 拍摄时间：2017-07-09 12:59:05
镜头型号：AF Nikkor 50mm f/1.8D
|回复回复 |高级回复 |举报举报
楼主
  • 0禧洋洋 初级会员 虚线
  • 积分：48 经验值：726 帖子：29 精华：2 粉丝：3 地区：暂无 注册日期：2013-12-20
0铜羽三级
聊天
7楼 2017-07-14 10:58:40

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D800(单机) / NIKON D800 光圈：f/2.8 曝光时间：1/80 ISO：200 焦距：50.0 拍摄时间：2017-07-09 12:59:22
镜头型号：AF Nikkor 50mm f/1.8D
|回复回复 |高级回复 |举报举报
楼主
  • 0禧洋洋 初级会员 虚线
  • 积分：48 经验值：726 帖子：29 精华：2 粉丝：3 地区：暂无 注册日期：2013-12-20
0铜羽三级
聊天
8楼 2017-07-14 10:58:42

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D800(单机) / NIKON D800 光圈：f/6.3 曝光时间：1/60 ISO：800 焦距：105.0 拍摄时间：2017-07-09 13:01:56
镜头型号：Sigma Macro 105mm F2.8 EX DG OS HSM
|回复回复 |高级回复 |举报举报
楼主
  • 0禧洋洋 初级会员 虚线
  • 积分：48 经验值：726 帖子：29 精华：2 粉丝：3 地区：暂无 注册日期：2013-12-20
0铜羽三级
聊天
9楼 2017-07-14 10:58:43

相机品牌：尼康(Nikon) / NIKON CORPORATION 相机型号：尼康 D800(单机) / NIKON D800 光圈：f/6.3 曝光时间：1/125 ISO：800 焦距：105.0 拍摄时间：2017-07-09 13:03:14
镜头型号：Sigma Macro 105mm F2.8 EX DG OS HSM
|回复回复 |高级回复 |举报举报
  • 0山南伊水 中级会员 虚线
  • 积分：323 经验值：3722 帖子：91 精华：暂无 粉丝：25 地区：暂无 注册日期：2013-02-04
0银羽四级
聊天
10楼 2017-07-14 14:30:31

色泽诱人，绝对上品。楼主是摄影圈里，做菜最好的高手。

|回复回复 |高级回复 |举报举报
首页1234下一页尾页共4页到第页确定
未登录
发表 我要赠分0
5 : 绝对精彩 4 : 值得收藏 3 : 酷 2 : 好帖 1 : 鼓励 我要赠分
高级回帖
0标签限制6个 0图片最多能上传40张 0宽度不小于640px，高度不小于320px 0正在发帖请稍候
热门主题：
日本 女神 瀑布 草原 中国美术馆 婚纱照 港风人像 liboshu
0论坛精选
0热帖推荐
0热文推荐
蜂鸟简介 联系我们 友情链接 用户服务协议 隐私权声明 法律投诉声明 网上有害信息举报专区

fengniao.com. All rights reserved . 北京蜂鸟映像电子商务有限公司（蜂鸟网 FENGNIAO.COM）版权所有

京ICP证 150110号 京ICP备 15000193号-2

京公网安备 11010802021289号

违法和未成年人不良信息举报电话: 13001052615

举报邮箱: fengniao@fengniao.com

关注公众号

0 聊天 0
安全提示

确定 取消
举报原因
确定 取消
封禁原因
禁封时间：
执行禁封 取消
删除原因
确定 取消
删除原因
  • 0广告、垃圾营销信息
  • 0淫秽、色情
  • 0不友好评论、人身攻击
  • 0虚假不属实的信息
  • 0协助楼主删除
  • 0与本版块主题无关的内容
  • 0盗用他人图片
  • 0其他
确定
封禁原因
  • 0发布广告信息（新ID建议永禁）
  • 0发布色情内容
  • 0发布他人隐私信息
  • 0不和谐言论或人身攻击
  • 0发布与本版块主题无关的内容
  • 0盗用他人图片等版权问题
  • 0主题、回复灌水
  • 0言语攻击版主行为
  • 0发布反动言论
  • 0其他
禁封时间：
取消
删除原因
确定 取消
移动帖子
已选择 1 个帖子，只能在您有权限的版块之间操作。

原板块：单反相机和镜头

目标板块：
确定 取消

0是否确认删除本帖？

确定 取消
关闭

点击登录

登录后才能使用该功能

小明的明

退出

银羽七级

好友列表 (2548)

0是否确认删除此好友？
确定 取消
关闭 小明的明 0
发送0
0按Enter键发送消息 0按Ctrl+Enter键发送消息

请您先验证手机号码

+86
  • 中国大陆 +86
  • 中国香港 +852
  • 中国澳门 +853
  • 中国台湾 +886
  • 韩国 +82
  • 日本 +81
  • 美国 +1
  • 加拿大 +1
  • 英国 +44
  • 新加坡 +65
  • 马来西亚 +60
  • 泰国 +66
  • 越南 +84
  • 菲律宾 +63
  • 印度尼西亚 +62
  • 意大利 +39
  • 俄罗斯 +7
  • 新西兰 +64
  • 荷兰 +31
  • 瑞典 +46
  • 澳大利亚 +61
  • 乌克兰 +380
  • 法国 +33
  • 德国 +49
  • 阿富汗 +93
  • 阿尔巴尼亚 +355
  • 阿尔及利亚 +213
  • 东萨摩亚(美) +1684
  • 安道尔 +376
  • 安哥拉 +244
  • 安圭拉岛(英) +1264
  • 安提瓜和巴布达 +1268
  • 阿根廷 +54
  • 亚美尼亚 +374
  • 阿鲁巴岛 +297
  • 奥地利 +43
  • 阿塞拜疆 +994
  • 巴林 +973
  • 孟加拉国 +880
  • 巴巴多斯 +1246
  • 白俄罗斯 +375
  • 比利时 +32
  • 伯利兹 +501
  • 贝宁 +229
  • 百慕大群岛(英) +1441
  • 不丹 +975
  • 玻利维亚 +591
  • 波斯尼亚和黑塞哥维那 +387
  • 博茨瓦纳 +267
  • 巴西 +55
  • 保加利亚 +359
  • 布基纳法索 +226
  • 布隆迪 +257
  • 喀麦隆 +237
  • 佛得角 +238
  • 开曼群岛(英) +1345
  • 中非 +236
  • 乍得 +235
  • 智利 +56
  • 圣诞岛 +61
  • 科科斯岛 +61
  • 哥伦比亚 +57
  • 科摩罗 +269
  • 刚果 +242
  • 科克群岛(新) +682
  • 哥斯达黎加 +506
  • 克罗地亚 +385
  • 古巴 +53
  • 塞浦路斯 +357
  • 捷克 +420
  • 丹麦 +45
  • 吉布提 +253
  • 多米尼克国 +1767
  • 多米尼加共和国 +1809
  • 厄瓜多尔 +593
  • 埃及 +20
  • 萨尔瓦多 +503
  • 赤道几内亚 +240
  • 厄立特里亚 +291
  • 爱沙尼亚 +372
  • 埃塞俄比亚 +251
  • 福克兰群岛 +500
  • 法罗群岛(丹) +298
  • 斐济 +679
  • 芬兰 +358
  • 法属波里尼西亚 +689
  • 加蓬 +241
  • 冈比亚 +220
  • 格鲁吉亚 +995
  • 加纳 +233
  • 直布罗陀(英) +350
  • 希腊 +30
  • 格陵兰岛 +299
  • 格林纳达 +1473
  • 瓜德罗普岛(法) +590
  • 关岛(美) +1671
  • 危地马拉 +502
  • 几内亚 +224
  • 几内亚比绍 +245
  • 圭亚那 +592
  • 海地 +509
  • 洪都拉斯 +504
  • 匈牙利 +36
  • 冰岛 +354
  • 印度 +91
  • 伊郎 +98
  • 伊拉克 +964
  • 爱尔兰 +353
  • 以色列 +972
  • 科特迪瓦 +225
  • 牙买加 +1876
  • 约旦 +962
  • 柬埔塞 +855
  • 哈萨克斯坦 +7
  • 肯尼亚 +254
  • 基里巴斯 +686
  • 科威特 +965
  • 吉尔吉斯斯坦 +996
  • 老挝 +856
  • 拉脱维亚 +371
  • 黎巴嫩 +961
  • 莱索托 +266
  • 利比里亚 +231
  • 利比亚 +218
  • 列支敦士登 +423
  • 立陶宛 +370
  • 卢森堡 +352
  • 马其顿 +389
  • 马达加斯加 +261
  • 马拉维 +265
  • 马尔代夫 +960
  • 马里 +223
  • 马耳他 +356
  • 马绍尔群岛 +692
  • 马提尼克(法) +596
  • 毛里塔尼亚 +222
  • 毛里求斯 +230
  • 马约特岛 +262
  • 墨西哥 +52
  • 密克罗尼西亚(美) +691
  • 摩纳哥 +377
  • 蒙古 +976
  • 蒙特塞拉特岛(英) +1664
  • 摩洛哥 +212
  • 莫桑比克 +258
  • 缅甸 +95
  • 纳米比亚 +264
  • 瑙鲁 +674
  • 尼泊尔 +977
  • 荷属安的列斯群岛 +599
  • 新喀里多尼亚群岛(法) +687
  • 尼加拉瓜 +505
  • 尼日尔 +227
  • 尼日利亚 +234
  • 纽埃岛(新) +683
  • 诺福克岛(澳) +672
  • 朝鲜 +850
  • 马里亚纳群岛 +1670
  • 挪威 +47
  • 阿曼 +968
  • 巴基斯坦 +92
  • 帕劳(美) +680
  • 巴拿马 +507
  • 巴布亚新几内亚 +675
  • 巴拉圭 +595
  • 秘鲁 +51
  • 波兰 +48
  • 葡萄牙 +351
  • 波多黎各(美) +1
  • 卡塔尔 +974
  • 摩尔多瓦 +373
  • 留尼汪岛 +262
  • 罗马尼亚 +40
  • 卢旺达 +250
  • 阿森松(英) +247
  • 圣赫勒拿 +290
  • 圣克里斯托弗和尼维斯 +1869
  • 圣卢西亚 +1758
  • 圣皮埃尔岛及密克隆岛 +508
  • 圣文森特岛(英) +1784
  • 西萨摩亚 +685
  • 圣马力诺 +378
  • 圣多美和普林西比 +239
  • 沙特阿拉伯 +966
  • 塞内加尔 +221
  • 塞舌尔 +248
  • 塞拉利昂 +232
  • 斯洛伐克 +421
  • 斯洛文尼亚 +386
  • 所罗门群岛 +677
  • 索马里 +252
  • 南非 +27
  • 西班牙 +34
  • 斯里兰卡 +94
  • 苏丹 +249
  • 苏里南 +597
  • 斯威士兰 +268
  • 瑞士 +41
  • 叙利亚 +963
  • 塔吉克斯坦 +992
  • 巴哈马国 +1242
  • 梵蒂冈 +14397
  • 多哥 +228
  • 汤加 +676
  • 特立尼达和多巴哥 +1868
  • 突尼斯 +216
  • 土耳其 +90
  • 土库曼斯坦 +993
  • 特克斯和凯科斯群岛(英) +1649
  • 图瓦卢 +688
  • 乌干达 +256
  • 坦桑尼亚 +255
  • 乌拉圭 +598
  • 乌兹别克斯坦 +998
  • 瓦努阿图 +678
  • 委内瑞拉 +58
  • 维尔京群岛(英) +1340
  • 也门 +967
  • 南斯拉夫 +381
  • 赞比亚 +260
  • 桑给巴尔 +259
  • 津巴布韦 +263

请输入正确的手机号码

请输入正确的验证码

发送验证码
手机号无法接收短信？请主动联系客服人工处理，邮箱：bbs@fengniao.com
选择精华
确定 取消