民以食为天。。

把最近吃过的美食分享给同样喜欢美食的人，

食香而念深，食物是一辈子的固守与思念，也是世间最深的牵念。。 ​​​​

炭烧猪颈肉：猪肉的做法可谓是五花八门，这道炭烧猪颈肉算是时下比较流行的吃法。所谓的猪颈肉，它是猪脖子里边的瘦肉，十分嫩滑，适合于炭烧、烤制，烹饪高手做出的炭烧猪颈肉外皮酥脆，里边的肉质鲜嫩细腻，透着一丝丝淡淡的清香。猪颈肉被认为是活肉，瘦中夹肥，微带脆性，肉质细嫩。一般来讲，一只几十公斤重的猪，只有约0.5公斤的猪颈肉，所以显得金贵。

新泉豆腐：客家美食中的小清新。
新泉豆腐有两种，其中一种白水豆腐，浓浓的黄豆香味，滑润细嫩的口感，即使是什么佐料都不添加，也会有满满的豆香，习惯了喝路边摊上的豆腐脑的同学，这恐怕是你想不到的美味，这才是真正的豆腐脑

白天不懂夜的黑，瘦子不懂胖的美，对于舌尖，不管赞叹也好，或是吐槽也罢，都不能停止吃货们对美食追寻的脚步，来到龙岩，有个不得不品尝的美食，那就是干蒸猪脚，用山苍子根做佐料干蒸，猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，配上红军可乐，完美~！

芋子包：福建永定传统特色小吃之一，当一盘热气腾腾、香气扑鼻的芋子包大功告成时，香气如蝶、满屋翩跹，令人垂涎，趁热食之，鲜香软滑，柔软可口，老少皆宜，满是幸福的味道。 ​​​​

酿豆腐：
如今城里饮食业发达，想吃各式名菜名点并不难，难吃到的是风格怀旧、口味纯正，能令人一尝思家的私房菜肴。
酿豆腐角，可谓再寻常不过，但你与它不期而遇的瞬间，却能勾起内心深处那些搁置已久的记忆，会想起昔日妈妈做的味道。这种与情感、记忆紧密联系在一起的非凡属性，就像一条连接着家的通道，成为酿豆腐角获得人们热爱的理由。
鲜嫩的肉馅酿入柔嫩的豆腐中，二者一起煎制，鲜味彼此渗透，十分入味，肉馅更加紧实有口感，被填酿得鼓鼓囊囊的豆腐角，就像一个人饱食后鼓腹的样子。
吃的过程，既是享受的过程，也是一个打开亲情温暖记忆的过程。好下饭，有家的味道，就是对酿豆腐角最好的评价。

文艺范说：“叫醒你的是梦想！”
现实狗说：“叫醒你的是闹钟和准时打卡的声音。”
吃货觉得：“每天叫醒你的不是梦想和闹钟，而是香喷喷的早餐~~”
拌面是我们最朴素特色小吃的一种，价格实在、清香不腻、凉爽可口、简简单单就能让人满足。 ​​​​