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牙买加——蓝山咖啡
享誉世界的蓝山咖啡,产自牙买加的蓝山山脉。蓝山咖啡的咖啡因含量很低,还不到其它咖啡的一半,符合现代人的健康观念。
我们访问的是一家英国人的咖啡庄园,一家两口人,还有一个仆人。
男主人正在为我们介绍他们生产的咖啡。
牙买加——蓝山兵营
蓝山山脉绵亘于牙买加岛东部。这座山之所以有这样的美名,是因为从前抵达牙买加的英国士兵看到山峰笼罩着蓝色的光芒,便大呼:“看啊,蓝色的山!”从此得名“蓝山”。实际上,牙买加岛被加勒比海环绕,每当晴朗的日子,灿烂的阳光照射在海面上,远处的群山因为蔚蓝海水的折射而笼罩在一层淡淡幽幽的蓝色氛围中,显得缥缈空灵,颇具几分神秘色彩。现在英国兵没有了,在山间驻扎着牙买加士兵。
蓝山山脉大多海拔1800米以上,其中最高峰海拔2256米,也是加勒比海地区最高的山峰,是著名的旅游胜地。
牙买加——蓝山咖啡
蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带,有肥沃的新火山土壤,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大。最重要的是,每天午后,云雾笼罩整个山顶,不仅为咖啡树天然遮阳,还可以带来丰沛的水汽,令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。
女主人向我们推荐他们庄园的有关资料。
牙买加——蓝山咖啡
享誉世界的蓝山咖啡,产自牙买加的蓝山山脉。蓝山咖啡的咖啡因含量很低,还不到其它咖啡的一半,符合现代人的健康观念。
我们访问的是一家英国人的咖啡庄园,一家两口人,还有一个仆人。
男主人正在为我们介绍他们生产的咖啡。
牙买加——蓝山咖啡
只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方,都不能产生蓝山咖啡豆的味道。
据说上海某咖啡馆里出售蓝山咖啡,每小杯280元,不过据我所知牙买加与我国没有咖啡贸易。
庄园里的仆人
牙买加——蓝山咖啡
蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带,有肥沃的新火山土壤,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大。最重要的是,每天午后,云雾笼罩整个山顶,不仅为咖啡树天然遮阳,还可以带来丰沛的水汽,令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。
女主人向我们推荐他们庄园的有关资料。
冰岛
冰岛首都雷克雅未克有许多温泉和喷气孔,传说公元9世纪人们来此定居时,远远就看到岸上升起袅袅“白烟”,便误把温泉里蒸腾的水气认作烟雾,称此地为“雷克雅未克”,冰岛语意为“冒烟的港弯”。由于这里地热资源丰富,全市热水供应和取暖全部使用地热,无须烧煤或烧油,所以空气非常干净,又可以称为“无烟城市”
冰岛——雷克雅未克市
冰岛
冰岛首都雷克雅未克有许多温泉和喷气孔,传说公元9世纪人们来此定居时,远远就看到岸上升起袅袅“白烟”,便误把温泉里蒸腾的水气认作烟雾,称此地为“雷克雅未克”,冰岛语意为“冒烟的港弯”。由于这里地热资源丰富,全市热水供应和取暖全部使用地热,无须烧煤或烧油,所以空气非常干净,又可以称为“无烟城市”
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