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抓住年味儿的尾巴,日料饕餮盛宴。

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2015-03-09 10:36:45 1

        按老理儿来说,过了正月十五,这年才算过完。不过,作为大部分上班族来说,正月初七就已经恢复了往日的忙忙碌碌。老理儿是不能破的,为了抓住这最后一丝的年味儿,正月十五这天,俺们部门的几个同学,还是寻觅着北京的美食地图,搓一顿最后的“年夜饭”。
        吃了好几天的大鱼大肉,确实有必要“清淡”一些了,再好的肠胃也禁不住过年这么“造”,选来选去最后还是日料统一了我们几个人的口味。
        几杯清酒下肚,胃里暖暖的。啖一片最爱的三文鱼,沾上和满わさび/ワサビ的日式酱油,清爽和刺激一起在嘴里迸发出来。
        久居都市的我,对于鱼的种类其实也仅仅认识那么几种,每每看到电视里播放海货市场的画面,就被各种渔获吸引的眼花缭乱。论口感,金枪鱼和三文鱼都是最爱,甜虾也不错,滑嫩中隐藏着鲜甜,而章鱼的Q弹绝对是所有刺身中的极品……​
        再写下去,恐怕口水要出来了,话不多说,看图就好(图片均为手机拍摄&处理,质量欠佳还望各位饕友见谅):​
 

 
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