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台湾环岛游记（10）品阿里山高山茶

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1楼 2014-10-25 07:00:41

去阿里山的路上，有许多茶园。旅行社会安排一到两家参观品尝，并极力推荐购买。导游带我们去的是一家叫“有尝茶园”的地方。
高山乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，经萎凋、摇青、杀青、重揉捻，团揉，最后经文火烘干制成。台湾高山乌龙产于南投县、嘉义县等地，又叫软枝乌龙或金萱茶。高山山明水秀，层峦叠嶂，雾深雨大，空气湿度非常高，从而产出的乌龙非常嫩，品质上盛。茶树内生成苦涩味的儿茶素成份由于高山地区日照时间较短所降低，所以高山茶外形深绿，汤色金黄，花香突出，味道甘醇且耐泡。
这家茶园主要推销号称获过头等奖的有马英九图案的阿里山乌龙茶、洞顶乌龙茶和大禹岭（老兵）茶。150克包装，价格都在2400台币以上，有些离谱。团队中没多少人买。导游上车后委婉地诘问大家，说刚才讲茶的小姑娘特意留下她征求意见，是不是介绍的不到位？其实明眼人都知道，这是在用另一种方式责怪大家买得少。说实话，那个讲茶的高山族小姑娘，聪明伶俐，眉飞色舞，知识丰富，给人的印象也很好。但，茶在旅游中，成了负面产品，没有一个景点不卖茶，并且好坏难辨，参差不齐，让人感觉有些累赘了。
 

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2楼 2014-10-25 07:00:42

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3楼 2014-10-25 07:00:42

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4楼 2014-10-25 07:00:42

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5楼 2014-10-25 07:00:42

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6楼 2014-10-25 07:00:42

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7楼 2014-10-25 07:00:42

相机品牌：松下(Panasonic) / Panasonic 相机型号：松下 LX7 / DMC-LX7 光圈：f/1.4 曝光时间：10/400 ISO：200 焦距：4.7 拍摄时间：无
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8楼 2014-10-25 07:00:42

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9楼 2014-10-25 07:00:42

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10楼 2014-10-25 07:00:42

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