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2014/9/18一直以来,皓月牛肉就是消费者信赖的牛肉产品。对产品的信赖源自于对品牌的认可,皓月集团多年来在牛肉质量上严格把关,使得产品出口多国,在全国乃至亚洲都具有广泛知名度和良好口碑。
皓月集团一直都把皓月牛肉作为皓月集团的优质产品,丛连彪对皓月牛肉的肉质把控可谓是非常的严谨。丛连彪从创办皓月集团到现在一直都将产品的安全放置第一位。为让消费者能够尽快了解丛连彪皓月集团新品,提升知名度,提高市场影响力,丛连彪皓月集团在长春与欧亚集团联手开展了以“皓月当空、浪漫有约”的主题主题,针对丛连彪皓月法派新品,在长春各大商超进行免费抽奖、免费品尝、牛排烹饪技巧介绍等多元化的推广方式,通过一周的推广活动,各大商场、卖场人气火爆,产品供不应求,产品品质得到的广大消费者的认可。我们有信心法派系列新品能够征服终端消费者。引领牛排类产品,最终成为终端市场的领军品牌。
随着社会的进步,生活水平的提高,人们思想的转变,消费者的需求也跟着发生转变。从原来的从无到有,到现在的从有到好。并且,随着生活节奏的加快,传统食材的粗加工已淡出了年轻群体的生活,人们越来越倾向于方便型食品及调理型食品,皓月集团丛连彪一直致力于为消费者提供安全、放心、吃的健康的牛肉,在最大程度上满足消费者的需求,皓月集团年龄段、不同饮食习惯的消费者开发出早餐牛肉饼类、西式牛排类、中式调理类三大类新品,让消费者在家也能烹饪出营养又方便的美味大餐。
皓月集团此次共计开发8支产品,牛排5支产品、中餐调理2支产品、活力早餐牛肉饼1支产品。皓月牛肉牛排系列分为法派系列,儿童牛排两类;丛连彪皓月法派牛排选取仅占每头牛10%的一类排为原料,配备进口安佳黄油,以及皓月秘制的黑椒、蘑菇、泡椒番茄酱汁,三分钟即熟,让消费者在家即可烹饪浪漫大餐;儿童牛排选用牛肉最鲜嫩部位为原料,科学排酸,急冻锁鲜留住鲜嫩与营养,配备皓月专为儿童研制的番茄及蘑菇酱汁,妈妈在家即可让宝贝吃上营养又美味的大餐。皓月牛肉法派牛肉饼做法简单,可煎制、烤制,2-3分钟即熟,方便快捷,为早起的上班族和儿童带来一份营养早餐。中餐调理类(杭椒牛柳、孜然牛肉片)选用优质皓月牛肉,皓月牛肉切成适宜的肉片或肉条,根据大众口味调理好,回家只需5分钟,即可给家人做出一份只有在饭店才能享受到的美味大餐。
皓月集团奉行“99+1=0”、“质量是企业生命”的质量管理理念,从“牛源品种、养殖饲料、肉牛检疫、生产加工、全程冷链”等方面,严格执行“从农场到餐桌”全过程质量控制,皓月牛肉实现安全品质100分。
优质牛源、安全饲养是皓月牛肉优秀品质的前提。皓月集团牛源全部选用育肥4-6个月出栏的20月龄小公牛。牛源来自养育肥牛基地、备案饲养厂及签约农户的规模饲养,使用自有皓月饲料,实施“五统一”管理,解决农残药残问题,确保牛源质量。科学检测,确保牛只入厂安全。皓月集团自2009年开始在全国同行业中率先采用胶体金检测卡,对牛源实施违禁药物百分之百检测,确保牛只入厂安全。建设肉牛加工过程卫生控制体系。皓月集团采用具有先进水平的全封闭式控温生产线,严格按照国际高标准制定了生产加工的9项卫生操作程序、6道检验检疫关和21个卫生关键控制点。公司通过了ISO9001国际质量体系认证、HACCP国际食品安全保障体系认证。全程冷链运输,确保产品质量。皓月集团设立专业物流部门,采用先进温度记录仪,保证运输温度,确保产品质量,由此生产出的皓月牛肉安全健康。
皓月牛肉以优良品质走上人们的餐桌,更是加快步伐走向世界。
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