南宋绍兴年间，古宏村人为了灌溉、防火、饮用，独具匠心开仿生学之先河，建成了堪称“中华一绝”的牛形村落和人工水系。
九曲十八弯的水圳似“牛肠”，或绕门而过，或穿堂入室，流经家家户户，达到村民“浣汲未妨溪路远，家家门巷有清渠”的最佳效果。
蜿蜒的“牛肠”流入傍泉眼挖掘的“月沼”，此塘形似弯月，终年碧水荡漾，状如牛胃。 上世纪80年代，此画面局部曾做为邮票为大家所熟悉。
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溪水经过滤后复又绕屋穿户，流向村南有“牛肚”之称的南湖，再次过滤最终流入河床。如此神奇而明晰的水系，不愧中国古代村落建筑艺术之瑰宝。
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数百年来，村民都已约定俗成：上午十点之前，“牛肠”之水只供饮用，之后方可用于洗衣洗菜等其他生活用途。当然，如今村里各户已通自来水，水圳也就多少不那么不可或缺了。
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围绕水系而建的140余幢水榭民居，鳞次栉比，构成了村落的重点：“牛身”。这些保存完好的明清古建筑，精致典雅，错落有致地分布在村子的各个方位。粉墙、黛瓦、马头墙及精美的砖雕是皖南民居的鲜明特色。
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