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在翠皇冠假日酒店ADD全天候自助餐厅,您可任意时候享用不同国家的风味美食, 具有丰富国际经验的西厨行政总厨在这里亲自为宾客料理, 来自新西兰肥美的生蚝、爽滑的挪威三文鱼、闻名的日本鳗鱼呈献丰盛的海鲜盛宴。
餐厅除东南亚及西式特色美食外,身处广州之地当然少不了各式海鲜,白贝、元贝、青口、大虾、扇贝、蟹、红虾、螺等等,烹饪方式随您所意,精选各种当季新鲜海鲜,带您领略不一样的沿海风情。本次广州十大自助餐评选拍摄活动点翡翠皇冠假日酒店,拍摄单位也特意DIY出海鲜托盘,在拍摄期间主办方接待经理还不断提醒,海鲜的最佳吃用时间,在此足见主办酒店对食材的品质要求与坚持。
自助餐的真正起源是八至十一世纪北欧的斯堪的纳维亚半岛,自助餐英文为Buffet ,原意是冷餐会、酒会。二次大战时,自助餐形式被广为引进入美军后方驻地的军用食堂,其内容已大大超出酒会的小食范畴,发展成主食、甜品、热汤等供挑选的就餐形式。今天,在素有“食在广州”的自助餐已成为一种时尚饮食文化,中西式餐点等都融合一起,给你亲身体验的是世界各地舌尖的感觉。
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