“共饮长江水”摄影工作坊系列作品,在以酒而闻名的宜宾,现代化的大酒厂其先进的生产设备要有尽有,而纯人工的老酒厂却有着旺盛的生命力。接下来,跟着照片我们一起走进老酒厂,近距离观看在青瓦房下,工人们的制酒工艺。拍摄于2023年3月15日—21日。
图1 搅拌产酒原料 高粱 摄影 彭永平
图2 工人的早餐 摄影 崔连忠
图3 工间休息 摄影 彭永平
图4 工人的早餐 摄影 张嘉禾
图5 备料 添加酵母粉 摄影 张嘉禾
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