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采 编:摄郎大叔 摄 影:叶 枫
南通如东:在美丽富饶的南黄海之滨,有一颗无比璀璨的明珠,那就是我的家乡——如东。那里可是个鱼米之乡.有民谣为证:如东县好地方,南北短东西长;海边上是盐场,海洋里是渔场;圆头鱼烧鲜汤,踩蛤子如抓痒;挖文蛤动船装,挖蛤蜊手脚忙;吃肉子卖贝壳,钩竹蛏动作快;北是海,南是江,旱涝保收鱼米香……。这朗朗上口的童谣民歌,抑扬顿挫,妇孺皆知,耳熟能详。
这里各种海产品非常丰富,特别是文蛤,有“天下第一鲜”的美称。文蛤是一种常见的美食,精心加工,味道鲜美至极,让人口齿余香。潮退之后,是挖文蛤的最佳时令,也是摄影师最美味的视觉盛宴,扛着相机,我们来啦!
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