俗话说“冬至胜过年”，“冬节”自汉代便热闹非凡，俗有吃了冬至夜饭长一岁的说法，故而也把冬至称作“ 添岁”。

在祖国的大西北，像大多数北方习俗一样，青海人不仅吃饺子护耳朵，但也有青海特色，那就是吃油饼来添岁。

金黄酥脆，口口留香，充满了青海味道。

鸟酱的朋友老韩就用光影记录下了油饼的制作过程。

和面
 
发酵
 
摊饼
 
入锅
 
翻面
 
起锅
 
收获
 

古人喜贺冬至，今人虽多不以为节，但冬节再怎么说也是“年时八节”之一，吃货们还是不会放过这有着各种冬至特色美食的节日的：如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等。

各位朋友你们家乡又有什么特别的冬至民俗呢？是否会家人团聚食上一桌好菜？是否也像鸟酱的朋友一样记录了熟悉而又陌生的美食？

年末辛劳，再过两天将是北半球夜晚最长的一天。无论身在何处，都愿您无愁，一夜好眠。

鸟酱依然在回复区等着你们分享冬至之美~
 

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看到好吃的就迈不动腿了吧~

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看着好好吃啊！！！！

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感謝分享、拍攝漂亮、欣賞學習。

三图的那个壶厉害了，好沧桑啊

高热食物通常带来巨大满足感~

真羡慕你的时间怎么这么多啊！我一个退休的人，也不能浏览这么多版块啊！